Майонез "Kewpie" (500 гр)

Майонез «Кенку» (500 г)

«ТокиоФиш» предлагает купить японский майонез кенку (кенко, тамаго-но-моно) в герметичных упаковках по 500 г.

Этот продукт отличается от привычного нам европейского майонеза менее терпким вкусом, более тонким ароматом и более нежной консистенцией.

Из чего готовится такой соус?

• Яичные желтки
• Соевое масло
• Рисовый уксус
• Белая паста мисо
• Кожура юзу
• Белый перец
• Соль

Шеф-повара некоторых ресторанов научились сами готовить майонез кенко. Однако в большинстве случаев кожуру юдзу приходится заменять на кожуру лимона или лайма, а соевое масло на оливковое или подсолнечное. Дело в том, что настоящие ингредиенты далеко не всегда просто найти в магазинах.

Настоящий японский соус тамаго-но-моно продается в «ТокиоФиш». Мы привозим продукты прямо из Страны Восходящего Солнца, непосредственно от японских поставщиков. Сотрудничество строится напрямую, без помощи сторонних компаний. Это значит, что мы не продаем подделки, а стоимость продуктов никогда не бывает заоблачной.

Применение в кулинарии

Традиционный японский майонез используется для улучшения вкусовой палитры самых разных блюд:

• суши и роллы;
• супы;
• салаты;
• горячие вторые блюда из мяса и рыбы с гарниром;
• жареные овощи.

Ингредиент содержит много белка и сравнительно мало углеводов. В нем нет синтетических добавок. Продукт соответствует высоким стандартам качества, принятым в Японии.

Преимущества «ТокиоФиш»

• Изысканные продукты. У нас делают закупки рестораны восточноазиатской кухни премиум-класса.
• Большой выбор. «Кенко» – это далеко не единственный соус, который у нас можно купить. Мы предлагаем массы разных продуктов начиная от мороженой рыбы и заканчивая экзотическими приправами, которых Вы не найдете больше нигде.
• Простота и удобство заказов. Чтобы заказать товары, достаточно добавить их в корзину и заполнить несколько полей. Менеджер свяжется с Вами и договорится о доставке в Ваш регион.

Адрес для самовывоза: г. Москва, ул. Бережковская Набережная д. 20, стр. 12.