Лапша "УДОН, КЕКЕШИ" (1КГ)

(0)

В наличии

Страна производства: Юж.Корея

Вид: Охлажденная продукция

Цена указана за 1 упаковку товара

350 руб.

-
+

Лапша Удон — пожалуй, самая популярная во всей азиатской кухне. Она приготовлена из пшеничной муки, и потому хорошо знакома даже европейцам. Тесто для нее содержит много крахмала, чтобы форма оставалась эластичной даже после высыхания, а цвет его может сильно меняться в зависимости от сорта пшеницы.

Благодаря своему составу Удон быстро готовится, а блюда из нее получаются сытными и питательными, поэтому европейцы часто называют удон фаст-фудом — но ее польза для организма гораздо выше, чем у западных аналогов.

Калорийность : 337 Ккал

Витамины : В1, В2, В5, В6, В9, РР, Е, Н

Микроэлементы : калий, кальций, цинк, медь, железо, йод, фтор

Удон — второй по популярности гарнир после риса на территории современной Японии. Лапшу отваривают в подсоленной воде, но чаще — заваривают в бульоне, вместе с которым и подают. Она часто становится основой для супа с добавлением соевого соуса, мяса, рыбы, водорослей и специй. Ее легкий вкус хорошо сочетается с самыми разными приправами, в том числе кунжутом, васаби и имбирем, но классическим дополнением считаются грибы, креветки или другие морепродукты.

Выгодные предложения от TokyoFish

0