Имбирь маринованный "Табуко" (1 кг)

Имбирь маринованный «Табуко» (1 кг)

«ТокиоФиш» предлагает купить маринованный имбирь «Табуко» в упаковках 1 кг. Этот продукт широко применяется в японской кухне. Чаще всего он подается вместе с суши и роллами.

Маринованный имбирь обладает специфическим вкусом. Японцы едят его в небольших количествах между разными блюдами, чтобы очистить вкусовые рецепторы.

Интересный факт

Европейцы впервые попробовали имбирь еще в Средние века, когда он был завезен из Японии и других восточно-азиатских стран. С тех пор этот ингредиент получил широкое распространение в кулинарии западных стран.

Полезные свойства имбиря

Растение обладает тонизирующими свойствами. В нем содержатся полезные для организма эфирные масла: камфин, феландрин, цинеол, борнеол, цитрал. Именно они отвечают за ни с чем не сравнимый аромат. Благодаря гингеролу корень приобретает мгновенно узнаваемый жгучий привкус.

Имбирь также содержит:

• витамины A, С, B1, B2
• микро- и макроэлементы – магний, фосфор, железо, кальций, натрий, цинк, калий
• аминокислоты – триптофан, фениланин, треонин, лейзин, валин, метионин

Регулярное употребление продукта позитивно влияет на состояние пищеварительной системы. Имбирь стимулирует выработку крови и желудочного сока, снимает дискомфорт и боли в желудке. Кроме того, он рекомендуется врачами для профилактики и во время простуды.

Применение в кулинарии

Самое известное в нашей стране применение продукта – в качестве дополнительного ингредиента к суши и роллам.

Однако имбирь – это еще и превосходный ингредиент для чая, лимонада и других напитков. Он отлично сочетается с лимоном, гвоздикой и корицей.

Его можно использовать в качестве приправы к мясу и рыбе. Он также добавляется в пиво, глинтвейн и другие горячительные напитки.

Преимущества «ТокиоФиш»

• Прямые поставки от проверенных японских компаний
• Сотрудничество с оптовыми покупателями в Москве и других регионах
• Выгодные условия доставки
• Правильное хранение продуктов на московском складе

У нас есть не только маринованный имбирь, но и любые другие продукты для ресторанов восточно-азиатской кухни.