Кальмар "Ака Ика" (Филе)
В наличии
Сегмент: Премиум
Вид: Замороженный продукт
Состав: Замороженное филе кальмара Ака Ика
Условия хранения: -18°С, Повторно не замораживать
Упаковка: Вакуумная индивидуальная упаковка
Срок годности: 12 месяцев (при температуре -18°С)
Точный вес 1 упаковки: На заказ
Страна производства: Япония
15 300 руб.
«ТокиоФиш» предлагает купить замороженное мясо ака-ика (летучий кальмар). Это необычный обитатель морских глубин. Он умеет выскакивать из воды и пролетать некоторое расстояние.
Даже в Японии, где добывают огромное количество самых разных морепродуктов, мясо этого моллюска считается редким и относится к премиум-классу.
Оно обладает особенным вкусовым оттенком и большей жесткостью, чем у других семейств кальмаров. Это обусловлено хорошо развитыми мышцами.
Полезные свойства
Мясо любого кальмара – это полезный и диетический продукт. Оно не содержит углеводов, способствующих набору веса. Зато в нем есть много белка. Он способствует укреплению мышц, оздоровлению сердечно-сосудистой системы, улучшает работу мозга.
В продукте также много полезных микроэлементов, витаминов разных и групп и других необходимых организму веществ. Например, в одной небольшой порции мяса кальмара содержится дневная норма селена.
Все это делает его намного ценнее курицы, говядины и других привычных нам мясных продуктов.
Что можно приготовить?
- Основные блюда. Размороженную и очищенную мякоть можно сварить, пожарить на гриле, потушить или испечь. К ней подойдет любой гарнир – рис, макароны, лапша, свежие и тушеные овощи, картофель.
- Салаты. Мясо превосходно сочетается с помидорами, огурцами, сельдереем и другими свежими овощами. Заправки также могут быть любыми – от растительного/оливкового масла до аутентичных японских соусов.
- Супы. Для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет толстеть, это, пожалуй, лучший выбор. Бульон можно сварить отдельно, а затем добавить в него остальные ингредиенты. Так он будет более насыщенным.
- Суши и сашими. Если не нравится рыбный вкус, то кальмар вполне удачно заменит рыбу. У него особенные вкусовые качества.
Преимущества «ТокиоФиш»
- Прямое сотрудничество с японскими поставщиками морепродуктов
- Уникальная технология быстрой одноразовой заморозки
- Тщательное соблюдение норм хранения замороженных пищевых продуктов
- Продажа розничным покупателям, ресторанам и суши-барам из разных регионов
Выгодные предложения от TokyoFish
Заказ товара
Вопрос по товару