Цедра юдзу (100 гр)

«ТокиоФиш» предлагает купить замороженную цедру юдзу (другие названия – юзу, юнос и японский лимон). Это гибрид декоративного цитруса и обычного мандарина. Он известен с седьмого века нашей эры, когда монахи-буддисты привезли его в Японию из Китая. Сегодня японский лимон растет в диких местностях Китая, Тибета, Кореи и Японии. Он морозоустойчив и неприхотлив к среде обитания.

Юдзу – это небольшой кустарник с колючими шипами. Плоды похожи на мандарины. Их можно собирать недозрелыми (с темно-зеленой кожурой) и полностью созревшими (с золотисто-желтой).

Японский лимон немного кислее, чем обычный лимон и лайм. В палитре аромата есть цветочные и хвойные нотки.

Польза для организма

Юдзу содержит много витаминов. Он полезен в лечении и профилактике простудных заболеваний.

Регулярное употребление японского лимона в пищу способствует нормализации работы кровеносной и пищеварительной систем.

В 100 граммах продукта содержится 0,5 г белков, 0,1 г жиров и 7 г углеводов. Калорийность составляет 21 ккал.

Использование в кулинарии

Цедра используется в качестве приправы для супов-мисо. Небольшое количество сока можно добавлять в маринады, соусы, уксус, салатные заправки, мармелад, варенье и традиционные восточноазиатские напитки.

По вкусу цедра удачно сочетается с перцем чили и морской солью.

Преимущества сотрудничества с «ТокиоФиш»

• Поставки замороженной цедры прямо из Японии, аккуратная транспортировка.
• Относительно невысокие цены благодаря работе без посредников.
• Большое количество товара на складе в Москве.
• Правильное хранение замороженного продукта.
• Сотрудничество с суши-барами и ресторанами японской кухни в разных регионах.
• Условия доставки обсуждаются с каждым клиентом индивидуально.
• Возможно постоянное сотрудничество по договору. Так Вы сможете получать нужное количество товара в заранее оговоренное время каждый месяц.

Адрес для самовывоза (для розничных и оптовых покупателей): Москва, ул. Бережковская Набережная, д. 20, стр. 12. Уточнить количество продукта на складе можно по номеру: +7 (495) 730-50-03.