Хата-хата (Японский волосозуб)

«TokyoFish» предлагает купить замороженную рыбу хата-хата (японский волосозуб). Она обладает небольшим серебристым телом. Главная особенность внешности – это рот, направленный вверх под острым углом. Длина тела – от 24 до 26 см.

Полезные вещества

В 100 г продукта содержится 17,5 г белка и 1,2 г жиров. Углеводов в составе нет. Поэтому мясо хата-хата считается диетическим. Его регулярное употребление способствует снижению веса, улучшению работы сердечно-сосудистой и нервной систем, нормализации метаболизма.

Способы приготовления

Мясо приятно на вкус. Оно обладает нежной консистенцией. Его можно варить, жарить и использовать в качестве бульона для экзотических рыбных супов. Мелко нарезанный волосозуб станет превосходной основой для салата. Он хорошо сочетается со всевозможными японскими соусами, специями, овощами и гарнирами – рисом, картофелем, вермишелью и т. д.

Во время жарки мясо не разваливается. Его можно пожарить до золотистой корочки на гриле или сковороде.

Преимущества «TokyoFish»

• Поддержание оптимальной температуры во время перевозки и хранения. У нас оборудован специальный склад для охлажденной свежей рыбы.
• Работа с японскими поставщиками напрямую. Мы сотрудничаем с ними на постоянной основе. Это позволяет быть уверенными в высоком качестве продукции. Кроме того, работа без посредников позволяет поддерживать невысокие цены.
• Возможность постоянных поставок в рестораны и суши-бары по Москве и в другие регионы страны.
• Простота заказа. Это можно сделать за несколько минут на сайте, добавив товар в корзину и заполнив несколько полей.