Хираме (Японский морской язык)

(0)

По предварительному заказу за неделю

Сегмент: Премиум

Вид: Охлажденный продукт

Состав: Неразделанная тушка рыбы Хираме

Условия хранения: 0 +4°С, Охлажденное, Не замораживать

Упаковка: Вакуумная индивидуальная упаковка

Срок годности: 10 дней

Точный вес 1 упаковки: На заказ

Средний вес продукции (1шт): 0,4 - 2,5 кг

Цена за 1 кг: 4550 руб

Страна производства: Япония

Продукция известна под следующими названиями: Хираме, Японский морской язык, Японская солея, Solea vulgaris

Цена указана за 1 кг товара

4 550 руб.

-
+

«TokyoFish» предлагает купить свежее охлажденное мясо хираме – одной из разновидностей морского языка, или палтуса. Это блестящая черная рыба с глазами, расположенными на спине. Цвет брюшка – матово-белый.

Мясо палтуса нежное, в нем мало костей.

Полезные вещества

  • Большое количество фосфора, калия, селена и магния.
  • Витамины B, D, E.
  • Глутаминовая и никотиновая кислоты (не путать с никотином).
  • Жирные кислоты омега-3.
  • 18,9 г белка и 3 г жира на 100 г продукта.

Благодаря большому количеству белка и отсутствию углеводов мясо подходит для диетического питания.

Содержащийся в палтусе комплекс полезных веществ способствует нормализации работы нервной системы и мозга. Он подпитывает мозговые клетки. Поэтому хирамэ рекомендован для профилактики болезни Альцгеймера.

Способы приготовления

Палтус можно готовить любыми способами – варить, печь, тушить, жарить на гриле, решетке и сковороде с маслом. Однако лучше всего мясо хирамэ подходит для приготовления карпаччо. Блюдо получается не слишком жестким. Оно будет обладать насыщенным вкусом и притягательным ароматом.

Почему «TokyoFish»?

Если палтус неправильно хранить, то на сковородке мясо превратится в неаппетитную кашу. Мы соблюдаем условия хранения и транспортировки. Хирамэ постоянно охлажден, до тех пор пока не попадет к покупателю. Так сохраняются свежесть мяса, структура волокон, вкусовые свойства и полезные качества.

Доставка возможна по Москве и в другие регионы России. Оплату можно произвести наличными и банковской картой.

Выгодные предложения от TokyoFish

0