Исаки (Трехлинейная парапристипома)

«TokyoFish» предлагает купить охлажденную рыбу исаки (по-другому часто называется «каменной рыбой»). Она обладает серо-зеленым цветом. Особенности мяса – высокое содержание жира, нежная консистенция и приятный белый цвет. Легкий сладковатый оттенок делает вкус необычным и запоминающимся.

Полезные вещества

Мясо исаки насыщено белком и полезными жирами. Его регулярное употребление полезно для организма и при этом не способствует набору веса. В нем есть большое количество витаминов, минералов и жирных кислот, которые нужны организму.

Способы приготовления

• Сашими. Это национальное японское блюдо – сырое мясо, нарезанное маленькими кусочками и подаваемое с соевым соусом, хреном васаби, тонко порезанным дайконом и листиками сисо. Голову и хвост можно использовать в качестве декоративных элементов.
• Барбекю. Продукт маринуется в кисло-сладком цитрусовом соусе. Это подчеркнет собственный сладковатый привкус мяса. Когда оно хорошо пропитается, его нужно поджарить на решетке.
• Запекание в фольге. Перед приготовлением рыбу нужно замариновать в саке или сладком рисовом вине.
• Суп. В качестве ингредиентов используются стеклянная лапша и морепродукты по вкусу. Основа – рыбный бульон.

Преимущества «TokyoFish»

• Различные способы оплаты
• Правильное хранение охлажденных продуктов
• Доставка непосредственно из Японии
• Соблюдение температурного режима во время транспортировки и хранения
• Возможность доставки в регионы России по договору
• Большой выбор ингредиентов для японских блюд (возможность закупить все необходимое в одном месте)