Иваси (Дальневосточная сардина)

«TokyoFish» предлагает купить охлажденную рыбу иваси. По-другому она называется дальневосточной сардиной и добывается в основном в Японии. В России довольно трудно найти в магазинах свежую иваси.

Эта проблема решена благодаря «TokyoFish». Мы поставляем охлажденную рыбу из Японии. Специальное холодильное оборудование позволяет полностью сохранить свойства и вкусовые качества свежего продукта.

Польза

Иваси содержит огромный комплекс полезных для человеческого организма веществ. Ее регулярное употребление снижает количество атеросклерозных бляшек. Понижается уровень холестерина в крови.

Содержащиеся в продукте фосфолипиды улучшают работу печени и способствуют более эффективному восстановлению ее клеток.

Даже небольшое количество дальневосточных сардин в день дает организму суточную норму необходимых жирных кислот омега-3.

Способы приготовления:

• консервация;
• жарка на гриле (гарнир – картофель, макароны или рис);
• жарка на сковородке с тостами и яйцом;
• котлеты с картофелем;
• канапе на шпажках;
• под шубой с сыром;
• биточки;
• салаты и бутерброды;
• рыбные пироги.

Интересные факты

В конце ХХ века промысел иваси практически сошел на нет из-за резкого сокращения численности сардин. В ХХI веке ловля возобновилась. Многие японские рыбозаготовительные компании взялись за освоение этого ресурса.

Преимущества «TokyoFish»

• Работа с японскими поставщиками без посредников.
• Хранение при определенной температуре до передачи в руки покупателя.
• Сотрудничество с ресторанами и суши-барами по всей России.
• Выгодные условия доставки.
• Соблюдение санитарных норм.