Камасу (Тупорылая баракуда)
По предварительному заказу за неделю
Сегмент: Премиум
Вид: Охлажденный продукт
Состав: Неразделанная тушка рыбы Камасу
Условия хранения: 0 +4°С, Охлажденное, Не замораживать
Упаковка: Вакуумная индивидуальная упаковка
Срок годности: 10 дней
Точный вес 1 упаковки: На заказ
Средний вес продукции (1шт): 4 - 8 кг
Страна производства: Япония
Продукция известна под следующими названиями: Камасу, Два короля Камасу, тупорылая баракуда, Sphyraena obtusata
13 940 руб.
«TokyoFish» предлагает купить охлажденное мясо камасу (барракуда, сфирена, морская щука). Эта рыба принадлежит к отряду окунеобразных. Ее внешняя отличительная черта – сильно выдающаяся нижняя челюсть.
Полезные вещества
В мясе барракуды есть много веществ, необходимых человеческому организму. Это прежде всего аминокислоты. Таурин – самая ценная из них. Он способствует естественной выработке инсулина и останавливает развитие гипертонии.
В рыбе содержится масса витаминов и минеральных веществ, в том числе фосфор.
Способы приготовления
Рыба сохраняет свои полезные свойства при любой термической обработке. Ее можно жарить, варить, тушить и запекать.
Обычно барракуду готовят без кожи. Однако гурманы и любители экзотической кухни утверждают, что именно приготовленная с кожей рыба приобретает специфический густой аромат и жирность.
Выпотрошенную тушку камасу можно фаршировать. Жаренное до золотистой корочки филе можно порубить на мелкие кусочки и использовать в качестве основного ингредиента для салата.
Как заказать?
Чтобы сделать заказ, добавьте необходимое количество единиц продукции в корзину и заполните предложенные поля. Кроме того, можно воспользоваться нашим номером телефона:+7 (495) 730-50-03. Склад расположен на Бережковской Набережной в Москве. Возможны любые способы оплаты и доставка по России.
Продукт не замораживается. Он доставляется из Японии в Россию и хранится охлажденным. Поварам Вашего ресторана или суши-бара не придется тратить время на разморозку.
Выгодные предложения от TokyoFish
Заказ товара
Вопрос по товару