Мато-дай (Японский солнечник)

«TokyoFish» предлагает купить охлажденную рыбу мато-дай. По-другому ее называют «солнечник». В Японии ее мясо пользуется большой популярностью.

Тело рыбы плоское. Однако, в отличие от тела камбалы, ось плоскости проходит вертикально, а не горизонтально.

Полезные свойства

В мясе солнечника содержится много белка, полезных для организма жиров и жирных кислот. Оно легко усваивается даже в больших количествах.

В нем также есть много необходимых человеку витаминов и минералов.

Продукт способствует нормализации метаболических процессов, улучшению работы сердечно-сосудистой и нервной систем.

Способы приготовления

Они могут быть любыми. Тушку и ее части можно пожарить на гриле или сковородке, запечь или потушить. Мелко порезанное мясо может стать основой для салата, супа или соуса. Из мато-дай можно готовить суши и роллы.

Овощи, рис, картофель, специи, дрессинги – все это удачно дополнит необычный вкус экзотической рыбы.

Преимущества «TokyoFish»

• Работа с японскими поставщиками напрямую. Вся рыба заказывается непосредственно в Японии.
• Хранение в специальных холодильных камерах до передачи в руки покупателя. Это позволяет сохранить свежесть и вкусовые свойства продукта.
• Сотрудничество с ресторанами и суши-барами по всей России. Возможна доставка специальными транспортными средствами.
• Соблюдение санитарных норм. Для хранения оборудован специальный склад, который регулярно проверяется надзорными органами.

Чтобы сделать заказ, воспользуйтесь корзиной. Добавьте в нее нужное количество товара и заполните несколько полей электронного бланка.