Мебару (Токийский окунь)
По предварительному заказу за неделю
Сегмент: Премиум
Вид: Охлажденный продукт
Состав: Неразделанная тушка рыбы Мебару
Условия хранения: 0 +4°С, Охлажденное, Не замораживать
Упаковка: Вакуумная индивидуальная упаковка
Срок годности: 10 дней
Точный вес 1 упаковки: На заказ
Средний вес продукции (1шт): 0,9 - 1,1 кг
Страна производства: Япония
Продукция известна под следующими названиями: Мебару, Невооруженный морской окунь, Токийский окунь, Пятнадцатилучевой окунь, Sebastes inermis, Aka-mebaru, Mebaru
12 750 руб.
Рыба мебару (невооруженный морской окунь, sebastes inermis, rockfish) обитает в основном вдоль берегов Тихого океана. Днем она спит среди прибрежных скал, а ночью выходит на охоту за более мелкой рыбой. Длина тела обычно составляет 30 см.
Полезные вещества
Мясо мебару содержит множество полезных компонентов, в том числе витамины PP, A, B, C, D и E, минералы фосфор, калий, натрий, йод, фтор, натрий.
В тушках мало костей. Мясо обладает нежным, приятным вкусом. Результаты регулярного употребления мебару:
- снижение уровня холестерина в крови;
- восстановление метаболизма;
- снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний;
- нормализация работы нервной системы.
Способы приготовления
Из мебару можно приготовить следующие блюда:
- суши и роллы. Вкус рыбы идеально сочетается со вкусом настоящего японского риса, соевого соуса, васаби и икринок летучей рыбы;
- запеченная рыба. Пропитав мясо в маринаде, его следует запекать в фольге. Благодаря его мягкой консистенции это не займет много времени;
- пироги. Ценитель экзотических блюд придет в восторг от пирога с необычной начинкой из мебару.
Кроме того, мясо можно консервировать. Оно хорошо сочетается с различными соусами специями и другими дополнительными ингредиентами, придающими приятный привкус и аромат.
Несколько причин купить мебару в «TokyoFish»
- Сотрудничество с японскими поставщиками без посредников
- Соблюдение санитарных норм во время транспортировки и хранения
- Соблюдение оптимального температурного режима для постоянного охлаждения рыбы
- Различные способы оплаты (наличные, банковская карта)
- Возможность доставки по Москве и в другие регионы России
Выгодные предложения от TokyoFish
Заказ товара
Вопрос по товару