Молоки трески

(0)

По предварительному заказу за неделю

Вид: Охлажденный продукт

Страна производства: Япония

Цена указана за 1 кг товара

31 960 руб.

«ТокиоФиш» предлагает купить молоки трески. Они не менее ценны, чем рыбья икра, и считаются деликатесом. Их калорийность составляет 90 ккал на 100 г веса.

Молоки содержатся в плотных мешочках в телах самцов. Внешне это бесформенная белая масса.

Полезные вещества

Витамины В1, В2,В12, С, А, Е, РР.
Микроэлементы: магний, фосфор, калий, железо, натрий.

Молоки рекомендуется употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Они улучшают работу мозга и понижают уровень холестерина в крови. С их регулярным употреблением в пищу улучшается иммунитет.

Рецепты двух изысканных блюд

Молоки в кляре. Ингредиенты: молоки (500 г), яйцо куриное (2 шт), мука (3-4 ст. л.), масло раст. (1-2 ст. л.), специи, соль по вкусу. Промойте продукт в холодной воде. Подождите, пока вода стечет, просушите салфеткой. Сделайте тесто-кляр. Разбейте 2 яйца, добавьте соль и муку. Мешайте до полной однородности. Посолите молоки, добавьте специй. На разогретую сковороду налейте масло. Окунув молоки в тесто, положите их на сковородку. Можно подавать горячим или холодным, с гарниром или без него.
Молоки с хреном. Ингредиенты: молоки (200 г), мука (10 г), растительное масло (20 г), хрен с уксусом (80 г). Промойте молоки, но не снимайте пленку. Затем сварите или обваляйте в муке. Добавьте соль по вкусу и пожарьте. Охладите, уложите в «лодочку». Подавайте с хреном и уксусом. Блюдо будет красиво смотреться с зеленью.

Несколько причин обратиться в «ТокиоФиш»