Саба (Японская скумбрия)

Саба – это японское название привычной большинству из нас скумбрии. Купить этот продукт, доставленный прямо из Японии, можно в «ТокиоФиш».

Полезные вещества

Скумбрия быстро усваивается человеческим организмом. В ней содержится много минералов (фосфор, йод, кальций, калий, натрий, магний, цинк, фтор). В составе также есть никотиновая кислота (витамин В) и витамин D. Они способствуют оздоровлению костей и нейронов, а также нормализуют процесс метаболизма.

В 100 г продукта имеется примерно половина белка, необходимого человеку в сутки. В мясе есть полезные ненасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3. Эти вещества приводят в порядок сердечно-сосудистую систему и существенно снижают вероятность образования тромбов.

Рыба рекомендована беременным женщинам. Ее употребление способствует повышению мозговой активности и улучшению зрения.

Способы приготовления

Чтобы приготовить скумбрию оригинально и придать ей необычный вкус, пожарьте ее на гриле с банановыми листьями или сделайте из нее основное блюдо, пожаренное на сковородке. В качестве гарнира подойдет порезанный ломтиками картофель с хрустящей корочкой.

Преимущества «ТокиоФиш»

• Только проверенная и сертифицированная продукция прямо из Японии – никакого контрафакта.
• Перевозка в Россию и хранение на складе при одной и той же температуре, чтобы обеспечить оптимальное охлаждение.
• Работа с розничными и оптовыми покупателями, выгодные предложения для ресторанов, суши-баров и рыбных магазинов.
• Доставка по России при помощи специальных транспортных средств с холодильными резервуарами.