Шима-аджи (полосатая ставрида)

«ТокиоФиш» предлагает купить охлажденную рыбу шима-аджи, доставленную прямо из Японии. Ее более привычное для русского слуха название – полосатая ставрида. Она обитает в водах Южной Японии на глубине от 50 до 270 метров. Длина тела – от 35 до 50 см.

Мясо ставриды обладает нежной консистенцией. В нем немного костей.

Полезные вещества

• Белки
• Магний
• Железно
• Фосфор
• Кальций
• Морские минералы
• Жирные кислоты омега-3

Продукт полезен для сердца, сосудов и нервной системы. Его регулярное употребление в пищу стабилизирует обмен веществ.

Способы приготовления

• Засолка
• Копчение горячим и холодным способами
• Вяление
• Варка
• Тушение
• Маринование
• Запекание в фольге
• Жарка на растительном масле
• Жарка на решетке
• Добавление в супы, салаты, горячие и холодные закуски

Как заказать?

Это просто. Воспользуйтесь корзиной и формой заказа на сайте. Укажите нужное Вам количество товара. Мы работаем с оптовыми и розничными покупателями. Среди наших постоянных заказчиков – крупные рестораны восточной кухни и сети суши-баров. Возможна организация доставки по России.

Преимущества «ТокиоФиш»

Нам удалось добиться безупречного уровня качества. Вот главные составляющие нашего успеха:

• прямое сотрудничество с лицензированными японскими поставщиками;
• обеспечение оптимального температурного режима для хранения и транспортировки;
• хорошо оборудованный склад в Москве;
• тщательное соблюдение санитарных требований;
• большое количество предложений ресторанам и суши-барам (специи, дрессинги, овощи и т. д.);
• готовность делать поставки на постоянной договорной основе.