Тунец Блю Фин "Нагасаки" (Тушка)

Блюфин – это одна из самых ценных, вкусных и питательных разновидностей тунца. Крупные туши этой рыбы – источник трех видов мяса для приготовления блюд:

• аками – красное мясо из рыбьей спинки;
• торо (тю-торо и о-торо) – более светлые и жирные куски, вырезанные из брюшка.

Вне зависимости от количества жиров мясо содержит:

• витамины А, В и D
• калий
• селен
• магний
• жирные кислоты омега-3 и омега-6

В отличие от фермерского мяса, тунец содержит жиры, которые не способствуют набору веса. Они полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и для улучшения состояния нервной системы.

Блюда

Из тунца можно готовить что угодно – супы, салаты, консервы, суши, сашими и массу других традиционных японских блюд. Мясо превосходно сочетается со специями, соусами, дрессингами и свежими овощами.

Из-за специфического нерыбного вкуса продукт называют «морской говядиной» или «морской телятиной». Тунец, жаренный на гриле или сковородке, станет питательным основным блюдом, к которому подойдет любой гарнир – макароны, лапша, картофель, рис, гречка и т.д.

Преимущества заказов в «ТокиоФиш»

• Закупки у проверенных японских поставщиков без посредников. Мы закупаем рыбу с сопроводительными документами, подтверждающими соответствие продукта санитарным нормам.
• Сотрудничество с ресторанами, суши-барами и розничными магазинами на всей территории России. Возможна доставка. Склад находится в Москве на Бережковской Набережной, дом 20 (для самовывоза).
• Удобство заказов. Оформить покупку можно на этой странице. Для этого добавьте товар в корзину и заполните небольшой электронный бланк.