Икра тобико васаби "Koyuyou" (500 гр)

Икра тобико васаби «KOYUYOU» (500 г)

Тобико – это летучая рыба, которая обитает у берегов Японии. Ее мясо и икра считаются изысканными деликатесами. Раньше в России эти продукты можно было заказать в очень немногих ресторанах. Сейчас ситуация изменилась, однако многие суши-бары используют для украшения блюд высушенную икру.

Мы предлагаем разумную и более приятную для покупателей альтернативу – безупречно свежий продукт. У нас можно купить замороженную икру тобико васаби «Koyuyou» в розницу и оптом.

Это не просто заморозка, мгновенное промораживание продукта. Структура икринок не нарушается, а их вкус остается таким же, как до заморозки.

Особенности продукта

• В природе икринки летучей рыбы практически бесцветны. Чтобы придать им более привлекательный вид, используются пигменты природного происхождения, например японский хрен васаби. Его небольшое количество окрашивает продукт в приятный оттенок свежей весенней зелени.
• Для придания вкуса тобико обрабатывается специальным соусом, рецепт которого был придуман в Японии сотни лет назад и с тех пор ни разу не менялся.
• Икринки мягкие и приятно хрустят. Это не просто декоративный элемент блюда, но еще и полезный для организма продукт. Он содержит много белка, нужные человеку животные жиры, витамины А, В, С и D, калий, фосфор, кремний и йод.

Регулярное употребление икры тобико даже в небольшом количестве позволит снять накопившуюся усталость, укрепить иммунитет и сделать организм менее утомляемым.

Чаще всего продукт используется для украшения суши и роллов. Это могут быть несколько икринок, которые придадут радостную нотку композиции. Это также может быть толстый слой, уложенный на ролл сверху.

Несколько причин сотрудничать с «ТокиоФиш»

• Возможность регулярных поставок в суши-бары, рестораны и розничные магазины
• Доставка в любой регион России
• Удобно расположенный склад для самовывоза (Москва, Бережковская Набережная, д. 20)
• Прямые закупки у легальных японских поставщиков
• Заморозка продукта только один раз
• Соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам