Ширасу (Ильная рыба) в/м

Рыба ширасу

Ширасу – это термин, который используют в Японии в качестве названия для мальков сардин, сельди и других видов рыбы. В отличие от мяса взрослых рыб, маленькие особи обладают более утонченным и нежным вкусом.

Их можно использовать для приготовления множества самых разных блюд. Они могут стать основой для супа или салата. Из них можно делать суши, роллы и сашими.

Молодые особи также могут стать главным ингредиентом основного блюда. В качестве гарнира подойдет рис или лапша. Вкус молодой рыбы превосходно оттенит любой из японских соусов или хрен васаби. Специи, мята и другие свежие травы также не будут лишними.

Полезные свойства

Мясо ширасу менее жирное, чем у взрослых особей. Оно содержит много белка и подходит для диетического питания. В нем также есть большинство необходимых организму витаминов и макроэлементов.

Как работает компания «ТокиолФиш»?

• Мы закупаем мальков и другие рыбные продукты прямо из Японии, без посредников. И это главный принцип нашей работы. В Москве оборудован специальный склад с морозильными камерами для хранения товара. Санитарно-эпидемиологические нормы тщательно соблюдаются.
• У нас можно купить ширасу оптом. Мы организуем оперативную доставку в регионы. Транспортировка свежемороженых продуктов осуществляется строго по правилам.
• Ширасу герметично упакованы в плотный пищевой полиэтилен. Это позволяет полностью исключить влияние внешних факторов на состояние мяса.
• Одна из наших «фишек» в том, что продукты подвергаются заморозке всего один раз и больше не размораживаются. Для этого используется специальная технология мгновенного замораживания. Это позволяет сохранить структуру волокон мяса нетронутой. Вкусовые качества и полезные свойства также полностью сохраняются. Делая заказы у нас, Вы покупаете по-настоящему свежую рыбу – и это не преувеличение.

Делать оптовые закупки в «ТокиоФиш» – это быстро и удобно. Достаточно добавить товар в корзину в нужном количестве и заполнить несколько полей. Оплата принимается банковской картой и наличными.