Соус "УНАГИ, ЯМАСА" (1,8Л)

(0)

В наличии

Страна производства: Япония

Цена указана за 1 бут товара

5 350 руб.

-
+

Классический японский соус Ямаса — фаворит многих японцев. В его составе нет ничего лишнего — только соя, пшеница, соль и вода, а также совсем немного спирта, чтобы запустить процесс брожения. Приготовление соуса может занимать длительное время, но результатом неизменно становится яркий солоноватый вкус, знакомый каждому любителю японской кухни.

Кстати, сами японцы часто называют вкус соевого соуса «умами», выделяя его в совершенно новый класс вкусовых ощущений.

Он напоминает солоноватость хорошего мяса, оставляя терпкое и мягкое послевкусие на языке — такое сочетание вызовет аппетит даже у не слишком голодного человека!

Калорийность : 59 Ккал

Витамины : Е, А, Н

Микроэлементы : натрий, фосфор, хлор

Соевый соус — универсальная приправа для любых блюд. Чаще всего его можно встретить в качестве соуса для суши. Им можно заменить обычную соль, чтобы сделать более глубоким вкус блюд, жареных на воке, а также мяса и рыбы. Ямаса можно смешивать с другими компонентами, в том числе приправами и соусами, чтобы получить новые оттенки вкуса.

Выгодные предложения от TokyoFish

0