Соус "Юдзу Пон" ("Мицукан", 1,8 л)

«ТокиоФиш» предлагает купить сок «Юдзу пон, Мицукан» (юзу, юнос) в бутылках по 1,8 л.

В его основе – сок японского лимона. Это гибрид обычного мандарина и ингчанской папеды. В восточноазиатской кулинарии сок используется с древних времен. Есть предположение, что впервые его вкусовые свойства оценили китайцы во времена Конфуция. Прошло время – и из сока начали готовить необычный вкусный соус юдзу пон.

Сегодня основное место, где собирают плоды юдзу, – это японский остров Сикоку. Сбор урожая начинается в июне и длится несколько месяцев. Для получения качественных плодов постоянно поддерживаются особые условия ухода за деревьями.

Полезные вещества

• Витамин С. Он содержится в юдзу в большом количестве, как и в других цитрусовых. Он укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с простудными заболеваниями.
• Витамин РР и калий. Эти компоненты препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин А. Он помогает сохранить хорошее зрение.
• Витамин В. Способствует укреплению нервной системы, защищает от стресса.
• Соли кальция и фосфор. Поддерживают здоровое состояние костей и зубов.

Использование в кулинарии

Соус юзу пон используется практически во всех восточноазиатских странах. Его характерные вкусовые особенности – это легкая кислинка и послевкусие, напоминающее вкус мандарина.

Он подходит для мясных и рыбных блюд, гарниров, салатов, супов, морепродуктов. Его также можно смешивать с другими соусами и заправками в разных пропорциях.

Преимущества «ТокиоФиш»

• Правильное хранение охлажденных растительных продуктов
• Доставка напрямую от японских компаний без помощи посредников
• Разовое и постоянное сотрудничество с ресторанами, розничными магазинами, суши-барами
• Большой выбор разных продуктов. «ТокиоФиш» дает возможность купить любые ингредиенты для японских блюд в одном месте
• Привлекательные цены. Этого удается добиться благодаря работе без посредников и грамотной логистике

Как заказать?

Чтобы заказать продукт, позвоните по номеру: +7 (495) 730-50-03. Для этого также можно использовать «Корзину» на сайте.