Водоросли прессованные "Нори" (50 листов / 120 гр)

«ТокиоФиш» предлагает прессованные водоросли нори для суши и роллов. Этот продукт нужен в каждом ресторане, где подаются традиционные блюда японской кухни.

В 100 граммах нори содержатся:

• белки – 46,1 г;
• жиры – 0,1 г;
• углеводы – 41 г.

Калорийность составляет 349 кКал. Этот ингредиент делает суши и роллы более сытными.

Немного о водорослях нори

Их добывают в прибрежных водах. Созревшие листья мелко нарезаются, спрессовываются и высушиваются на солнце. Чтобы они были более хрустящими, их иногда обжаривают. Этот сорт используется специально для приготовления суши. Он называется нори-маки.

Если не допускать воздействия влаги на листы, то их можно хранить годами. Именно для этого их помещают в герметичную упаковку.

Совет ресторатору: как правильно выбрать нори?

• Края листов не должны быть рваными.
• Листы не должны быть пересушенными и ломкими.
• Водоросль, которая плохо жуется, – низкого качества.
• Показатель правильного приготовления – приятный и ненавязчивый вкус.

Польза продукта

• Много йода. Он необходим для нормальной работы щитовидной железы.
• Фосфор и кальций способствуют укреплению зубов и костей.
• Витамин А, аскорбиновая кислота. Необходимы для улучшения иммунитета и работы мозга.
• Пищевые волокна очищают кишечник и способствуют нормализации его работы.
• Железо улучшает состав крови и помогает при анемии.

Кроме того, регулярное употребление водорослей ускоряет метаболические процессы и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Продукт рекомендован для регулярного употребления в пищу.

Преимущества сотрудничества с «ТокиоФиш»

• Поставки нори-маки высшей категории прямо из Японии.
• Относительно невысокие цены благодаря работе без посредников.
• Наличие большого количества товара на складе в Москве (Бережковская Набережная, д. 20, стр. 12).
• Правильное хранение водорослей (чистый склад, соблюдение санитарных условий, герметичные упаковки).
• Сотрудничество с суши-барами и ресторанами японской кухни в разных регионах.
• Гибкий подход: условия доставки обсуждаются с каждым клиентом отдельно.