Авокадо и креветки с васаби

Вы можете приготовить соус сами. Для этого нужно смешать три ингредиента:

• Соевый соус усукучи20 мл
• Уксус30 мл
• Паста васаби10 г

Способ приготовления

• Очистите авокадо и порежьте кубиками размером примерно 2 см.
• Отделите зубочисткой черную кишку от спинки каждой креветки.
• Креветки сварите в подсоленной воде на медленном огне (1 минута, до оранжевого цвета).
• Удалите панцири и головы, нарежьте мякоть кусочками примерно 2,5 см.
• Положите мясо и авокадо в миску, добавьте соус, перемешайте.
• Сразу после этого блюдо нужно подать к столу, пока фрукт не потемнел, а аромат васаби не ослабел.