+7 (968) 563-66-31
Как приготовить?
- 1. Разогрейте гриль. Пока он нагревается, выпотрошите рыбу и сделайте на каждой из них по три поперечных неглубоких надреза с одной стороны.
- 2. Натрите рыбу солью и перцем. Нафаршируйте ее веточками майорана и дольками одного мандарина (на две тушки его надо разделить пополам). Смажьте со всех сторон оливковым маслом.
- 3. Выложите дорадо на гриль и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 4. Готовую рыбу выложите на блюдо, украсьте оставшимся мандарином и листиками майорана. Подавайте горячей на листе бамбука.
- 5. Отличным напитком под блюдо будет японский зеленый чай Матча