Приготовление:
- Подсоленную воду доведите до кипения, добавьте креветки и варите их несколько минут до готовности. Затем извлеките из воды, охладите и очистите от панциря — оставьте его только на хвосте.
- Пока креветки остывают, обжарьте на сковороде кунжутные зерна до легкого золотистого оттенка.
- Перелейте соус чили в отдельную емкость, обмакните в него креветки. Сразу после этого посыпьте их кунжутом со всех сторон и выложите на тарелку.
- Блюдо готово! При подаче украсьте зеленью или яркими овощами.
Приятного аппетита!