Как приготовить?
- 1. Смешайте оливковое и кунжутное масла с соевым соусом. Добавьте в смесь чили-пасту, перемешивайте до однородности
- 2. Отварите лапшу аль денте, остудите в миске с ледяной водой, постоянно перемешивая палочками
- 3. Нарежьте предварительно размороженное филе тунца длинной тонкой соломкой (в идеале - не толще используемой лапши)
- 4. Переложите лапшу и рыбу в миску, тщательно перемешайте палочками
- 5. Еще раз перемешайте соус, заправьте им лапшу с тунцом
- 6. Выложите блюдо на порционные тарелки, посыпьте измельченным шнитт-луком и кунжутом. Добавьте немного перца шичими