Как приготовить?
- 1. Отварите и охладите рис
- 2. Положите лист нори на циновку, сверху выложите рис, дальний край листа оставьте непокрытым
- 3. По ближнему к вам краю листа выложите на рис мясо краба, филе угря и нарезанный соломкой огурец
- 4. Сверните ролл (сворачивайте от себя, помогая себе циновкой. Дальний край нори смочите соевым соусом, чтобы ролл не развернулся)
- 5. Разрежьте ролл на 8 частей, выложите на тарелку
- 6. Полейте соусами шрирачи и унаги. Посыпьте измельченным зеленым луком
- 7. Подавайте с соевым соусом, нарезанным маринованным имбирем и пастой васаби