Рыбный рулет камабоко

Как приготовить?

• Измельчите рыбное филе в блендере или мясорубке.
• Добавьте имбирный сок и крахмал, вбейте яйцо.
• Перемешайте до однородности и разделите на две части.
• Сделайте рулет и заверните в фольгу, предварительно смазанную маслом.
• Не забудьте хорошо закрутить фольгу на концах.
• Готовьте полчаса на сильном огне. Проверить, насколько рулет готов, можно с помощью деревянной палочки: на ней ничего не должно остаться.
• Снимите с огня, дайте немного остыть и нарежьте кружочками.