Темари – это суши необычной формы. Иногда их называют «суши-шарики». Их можно готовить из любой слабосоленой рыбы и риса. Для этого лучше использовать настоящий японский рис. Он хорошо склеивается, поэтому суши не разваливаются во время еды.
Темари – достаточно простое блюдо. Его можно быстро приготовить в ресторане, суши-баре и дома.
Ингредиенты
- Слабосоленая красная рыба 400 г
- Японский рис 250 г
- Уксус рисовый 2 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
- Семяна кунжута щепотка
- Хрен васаби, соевый соус, маринованный имбирь по вкусу
+7 (968) 563-66-31