Блюда из морского угря популярны во всем мире. Многие считают, чтобы попробовать изысканное блюда из угря, нужно ехать куда-то далеко или идти в дорогой ресторан. Но есть отличные рецепты блюд, которые можно приготовить дома самостоятельно буквально за пару часов и отведать настоящих заморских деликатесов.
Вот одно из блюд, которое готовится в мультиварке быстро и прекрасно подойдет к любому мероприятию. Мы привыкли варить уху на природе. Попробуйте приготовить этот суп дома из морского угря и удивите своей изобретательностью родных и близких.
Ингредиенты:
- Морской угорь 2.5 кг
- Креветки 100 гр
- Картофель 450 гр
- Томаты 400 гр
- Репчатый лук 300 гр
- Морковь 300 гр
- Болгарский перец 200 гр
- Сухое белое вино 200 мл
- Сок юдзу 30-40 мл
- Растительное масло 40 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Орегано 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт
- Вода 2.5 л
- Специи и соль по вкусу